Blaufränkisch Rosé
Blaufränkisch Rosé
Von unseren kühlen Blaufränkisch-Lagen zur Aromareife gelesen, entsteht dieser frische und fruchtbetonte Blaufränkisch Rosé. Er verführt mit feinen Pfirsich- und Himbeer-Anklängen und verspricht ungemeine Trinkfreude. Ein leichtfüßiger Rosé für jede Tages- und Jahreszeit.
Von unseren kühlen Blaufränkisch-Lagen zur Aromareife gelesen, entsteht dieser frische und fruchtbetonte Blaufränkisch Rosé. Er verführt mit feinen Pfirsich- und Himbeer-Anklängen und verspricht ungemeine Trinkfreude. Ein leichtfüßiger Rosé für jede Tages- und Jahreszeit.
Rebsorten
Blaufränkisch
Ernte & Ausbau
Lese und Traubenselektion von Hand, schonende Ganztraubenpressung, langsame Vergärung mit Naturhefen, Reife und Ausbau für 6 Monate auf der Feinhefe.
Weinbeschreibung
Duft nach Pfirsich und Himbeere sowie zarte Anklänge von Erdbeeren. Klare Frucht am Gaumen gepaart mit viel Finesse. Frische Säurestruktur mit schönem Fruchtschmelz im Abgang. Ein leichtfüßiger und sehr trinkanimierender Rosé.
Speisenempfehlung
Leichte Gerichte, Vorspeisen, Antipasti und Salate und Fisch.
Trinkreife
In den ersten 2 Jahren
Trinkempfehlung
9 – 12°C
Jahrgang
Alkohol
Restzucker
Säure
2023
12,5 % vol.
1,3 g/l
4,8 g/l